lunes, 23 de enero de 2012

Mi cumple

Hoy es mi cumpleaños y ya me han caído 26…


Pero como no hay mal que por bien no venga… hice una Sacher!! Es con diferencia mi pastel favorito, me encanta!!! Y me gusta rellena de frambuesa, que se que también se rellena de albaricoque.
Como a la homenajeada (o sea a mi) le gusta mucho Hello Kitty quise hacer un adorno en glasa de la famosa gatita. 



Se que esta feo que yo lo diga, pero la tarta estaba buenísima!!


martes, 10 de enero de 2012

Torre de Control Aeroport del Prat

Esta es la de verdad:


Y esta la que hice para que un chico se la regalara a su novia por aprobar el examen a controladora aerea:


El bizcocho es de chocolate relleno de frambuesa

lunes, 2 de enero de 2012

viernes, 23 de diciembre de 2011

Cumpleaños Eneko

Y otro primer cumpleaños, esta vez Eneko


El pastel de vainilla relleno de ganaché de chocolate, un éxito asegurado





jueves, 22 de diciembre de 2011

Cumpleaños Izan

Parece que fue ayer cuando hice las galletas del nacimiento de Izan y ya hemos celebrado su primer cumpleaños.


Un pastel fondant, con un astronauta en la luna, su nave y unos simpáticos marcianitos.





El pastel era de vainilla relleno de ganaché de chocolate.




jueves, 16 de junio de 2011

Mona de Pascua

No es una mona tradicional, pero a mi me parece muy bonita. 


El pastel era bien simple, no lo recuerdo muy bien pero era un bizcocho normal solo que le añadí virutillas de colores para que quedara más bonito al cortarlo. Lo empapé con zumo de naranja y lo rellené con crema de chocolate.

 La cobertura era de fondant y las margaritas de glasa.