32 aniversario

El otro día mis padres hicieron 32 años de casados. En principio hicimos de postre un bizcocho de cacao y nueces, pero a última hora pensé que ellos merecían una tarta fondant. Así que abrí el bizcocho, lo bañé con licor de cereza y lo rellene de mermelada de frambuesa.

Gracias por los comentarios a mis primeras seguidoras, poco a poco me voy abriendo un hueco en la blogosfera.

Primera Tarta Fondant

La tarta era bien sencilla, hice dos placas de bizcocho de yogurt y lo rellené de lemon curd.

Quise representar un hueso roto ya operado con sus tornillos, pues la cumpleañera es traumatóloga. Encima de la tarta la representé a ella (o algo parecido) vestida de quirófano con una radiografía del hueso roto en la mano. Alrededor de toda la tarta puse unas galletas decoradas con su nombre y el número 30, y unas pequeñas que representaban pastillas para el dolor…

Tiene muchos fallos, pero para eso era la primera, tarta a tarta se va mejorando y aprendiendo de los fallos.

Primeras galletas

Galletas decoradas como obsequio para el nacimiento de un bebé

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